王道のスウィーツこそ、最上級のものを選んで
年度が変わる4月は、改まってのご挨拶も多い季節です。そんなときには手土産の王道ともいえる、定番スウィーツはいかが？ ショートケーキ、チーズケーキ、シュークリーム…。何度いただいても、ああ、幸せと思えるような不変の美味しさ。自信をもって差し上げられる、名店の名品をご紹介します。
ハウス オブ フレーバーズ「チーズケーキ」
料理研究家ホルトハウス房子さんが、35年以上かけて完成させた配合のチーズケーキ。濃厚なクリームチーズと爽やかなサワークリームが2層になって、とろける舌触りに。 チーズケーキ 1台［直径約19cm］￥13,889
LIFESTYLE 20180322
http://www.25ans.jp/lifestyle/gift/01/18_0322_cake/
Richesse（リシェス）No.21
http://www.25ans.jp/member/magazine_25ans/ri17_0928
母娘でメディア初登場！表紙にも！後藤久美子さん × エレナ アレジ 後藤さん
後藤久美子さんとパートナーであるジャン・アレジ氏の長女、エレナ アレジ 後藤さん。20歳を迎えたエレナさんは、今秋ロンドンの映画学校を卒業し、年末には来日してモデルや映像の仕事に挑戦したいと夢を描きます。イタリアの「ブルガリ」ブティックで初めての撮影に臨んだエレナさんを、久美子さんは笑みを絶やすことなく温かく見守っていました。娘からこぼれた尊敬する母への思い――。母は、どんなふうに受け止めたのでしょう。
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豊穣のハイジュエリー
たわわに実る秋の季節の到来です。実りの時の装いをリュクスに彩るのは、果実、麦の穂、葉などをモチーフにした、数々のハイジュエリー。荘厳を意味するイチョウ、機知や福を表す南天、永遠を象徴するモミの木などを背景に、唯一無二の輝きをとらえました。